Обустраивая загородный или дачу, хочется сделать участок максимально комфортным и подходящим для жизни. Одним из таких удобств может стать летняя кухня. Летняя кухня уже несколько лет активно укрепляет свои позиции в качестве обязательного приложения к дому. Летняя кухня – это сооружение, предназначенное для приготовления пищи и использующееся, как правило, в тёплое время года.

Хоть в названии такого вида кухни явно обозначена пора года, когда летняя кухня используется, не все летние кухни являются открытыми, есть варианты и для холодной поры года. Вообще, летнюю кухню невозможно представить, как отдельно существующее строение. Как правило, кухня является дополнением загородного дома. Дом с летней кухней – мечта многих хозяек. Наверное, одним из главных плюсов летней кухни, является отсутствие в доме различных запахов и комфортное рабочее место. В жаркую пору, в такой кухне не будет душно, не будут покрываться паром все стены и потолок. На такой кухне можно сутками напролёт греметь кастрюлями, при этом никому не мешая. Отдельно расположенная кухня позволит хозяйке с удобством заготавливать закатки впрок. Для мужской части дома, летняя кухня тоже станет не бесполезным местом. Мужчины особенно любят посидеть с друзьями на открытом воздухе, пообедать на природе, чтобы рядом дымело барбекю, а летняя кухня, позволит исполнить все желания. К дому с летней кухней можно относиться, как к необходимому изобретению, ограждающему нас от возни с тарелками и неприятными запахами. В основном, загородный участок имеет небольшую площадь, поэтому хозяева стараются построить кухню, максимально сэкономив место. Те же, у кого пространства достаточно, могут строить летнюю кухню, не отвлекаясь на экономию площади участка. Изначально, выделяется два вида кухонь: летние и зимние. Зимние кухни строятся как отдельный домик, с окнами, тамбуром и печью. Летняя кухня может располагаться на открытом воздухе под навесом. Также, можно соединить летнюю кухню с домом, объединив и кухню с верандой. Не смотря на то, что летняя кухня всё-таки не дом, к выбору проекта стоит подойти ответственно. Для хозяйки очень важно, чтобы на кухне было приятно находиться, чтобы она отвечала всем требованиям. К основным видам летней кухни можно отнести кухню с беседкой, летнюю кухню с патио. Вариант кухни с патио предполагает размещение открытой обеденной площадки возле кухни. Особенно удобно, когда патио связывает дом и кухню вместе, тогда на площадку можно попасть из разных мест участка. Размеры патио должны примерно соответствовать площади летней кухни. Довольно интересным будет вариант кухни с беседкой. В таких случаях, кухня обычно находится под крышей беседки. Вроде бы и на улице, а вроде бы под крышей. Такой вариант тоже довольно удобный. Можно сколько угодно выбирать дизайн кухни снаружи, но выбрать «внутренность» ещё сложнее. Чтобы определиться с содержанием, сначала стоит определиться с целью постройки кухни. Если летняя кухня служит лишь для красоты и для нечастых встреч с друзьями, то не стоит сильно усердствовать с её наполнением. Барбекю, гриля и обыкновенной плиты будет предостаточно. В случае, если кухня будет постоянно использоваться по назначению, одной плитой не обойтись. Печь с мангалом станет помощницей в домашних делах, хотя плита с духовым шкафом, тоже не помешает. Очень важно провести на кухню воду. Так можно избавить себя от переноса тарелок в дом для мытья. Выбор цвета кухни, её отделки, также зависит от личных предпочтений хозяйки. Ведь дом с летней кухней, это всё-таки женская территория. 08.02.2013